Вы здесь

Новости

30.12.2017

Дорогие друзья!

С душевной теплотой и огромной благодарностью за сотрудничество поздравляем Вас с Новым Годом и Рождеством!

Пусть в будущем году у Вас появятся возможности для выхода на новый уровень развития и покорения еще не завоеванных высот, неиссякаемое творческое вдохновение, креативные идеи, энергия и оптимизм для воплощения Ваших смелых начинаний. Желаем крепчайшего здоровья, растущего благополучия и личного счастья всем сотрудникам Вашей профессиональной команды!

 

05.12.2017

В очередной раз Германия стала местом встречи производителей и покупателей пищевых ингредиентов со всего мира. 27 - 30 ноября состоялась крупнейшая выставка-конференция Food Ingredients Europe 2017, которая объединяет технический прогресс, устоявшиеся традиции и современные потребности мирового общества.

26.11.2017

Сегодня ведущие производители пищевых красителей Европы и Азии ищут источник для создания натурального красящего пигмента, который дает стабильный красный цвет для мясной промышленности. Это обусловлено тем, что сегодняшняя технология окрашивания, а именно применение высушенной крови животных в комплексе с нитритом натрия, не даёт такого насыщенного, красивого и натурального цвета, который необходим производителю мясоперерабатывающей отрасли.

18.11.2017

Карамель – любимое лакомство, которое пользуется большой популярностью не только у детей, но и у взрослых. Поэтому вполне закономерно, что в составе продуктов, содержащих карамель, часто встречается карамельный колер, который добавляет лакомству аппетитный цвет.

Где можно использовать карамельные колеры?

Натуральный пищевой краситель Карамельный колер (Е150) получают путём контролируемого нагревания и обработки пищевых углеводов, а реализуется он в форме тёмно-коричневого раствора или порошка.

10.11.2017

В мире растет процент детей, страдающих ожирением, поэтому ВОЗ всё более пристально следит за ингредиентами, используемыми в производстве пищевых продуктов для детей. Учитывая эту тенденцию, не удивительно, что в последние годы использование в производстве натуральных и природных компонентов динамично набирает обороты.

05.11.2017

Сегодня потребители предъявляют к напиткам больше требований, чем выполнение самой простой физиологической потребности - утоления жажды. Покупатели хотят, чтобы этот товар был функционален и восполнял индивидуальные потребности и запросы в соответствии с их стилем и ритмом жизни.

01.11.2017

По сложившейся традиции группа компаний ЭКО РЕСУРС (в том числе ООО «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА») примет участие в выставке «Food Ingredients», которая пройдёт 27-30 ноября в Германии, во Франкфурт-на-Майне.

Вы найдёте нас в зале №11, стенд № 11.0F20.

14.10.2017

Многим потребителям может показаться удивительным всеобщий восторг вокруг шоколада розового цвета, изобретённого в этом году швейцарскими кондитерами, ведь некоторые производители уже довольно давно производят шоколадные плитки, как правило с клубничным вкусом, полученный путём окрашивания белого шоколада в розовый цвет.

13.10.2017

Дорогие коллеги!

Поздравляем Вас с Днем работников пищевой промышленности!!!

Спасибо вам, чудесные специалисты, за постоянное расширение ассортимента, контроль качества, привлекательность внешнего вида и чудесный, аппетитный аромат продуктов!

Желаем вам, вашим родным и близким крепкого здоровья и благополучия, процветания, неиссякаемой энергии и новых трудовых достижений!

Счастья вам, добра и всего самого вкусного и питательного!

13.10.2017

ЭКО РЕСУРС УКРАИНА сотрудничает с надёжными и успешными партнёрами, которые постоянно идут вперёд и находят новые пути для развития и самовыражения. Мы рады сообщить, что один из таких наших партнёров, Expressions Aromatiques (Франция), выходит на новый уровень своего промышленного развития, установив современное оборудование для создания экструдированных ингредиентов.