Вы здесь

Новости

10.10.2017

А знаете ли вы, что название такого привычного нам лакомства, как мармелад имеет французское происхождение (pâte de fruits)?

Первоисточником этого десерта стали ароматные варенья из айвы, апельсинов, а также других фруктов и ягод, которые первыми стали делать жители Ближнего Востока, чтобы как можно дольше сохранить богатый урожай, а дословно слово «мармелад» распространилось по Европе из Французской кухни и означало «скрупулёзно приготовленное блюдо яблочного цвета».

04.10.2017

Цвет пищевого продукта является одним из основных критериев выбора его потребителем. Это не только показатель свежести и качества продукта, но и необходимая характеристика его узнаваемости. Естественная розовая окраска колбас обусловлена наличием в мышечной ткани пигмента мяса – миоглобина. При недостатке в рецептуре колбас мышечного пигмента дополнительно используют красители, которые восстанавливают природную окраску продуктов, утраченную в процессе их обработки и хранения.

15.09.2017

Друзья! Свершилось!

Компания «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА» приняла участие в 26-й Международной специализированной выставке пищевого оборудования и технологий для пищевой промышленности Inprodmash 2017, которая проходила с 12 по 14 сентября 2017 года на территории Международного выставочного центра г. Киева.

07.09.2017

Цвет пищевых продуктов, в том числе и рыбных, является одной из главных характеристик, определяющих их потребительские свойства, и относится к одному из показателей качества. Правильная и привлекательная окраска, характерная доброкачественному продукту – одна из причин, мотивирующая потребителя купить тот или иной продукт питания. Для этого применяют пищевые красители.

09.08.2017

Международная ассоциация сертифицированных производителей красителей опубликовала результаты своих фундаментальных исследований по пищевой и химической токсикологии, которые доказали безопасность для человека популярных в пищевой отрасли синтетических красителей – Красного Очаровательного Е 129 и Тартразина Е 102.

08.08.2017

Уважаемые коллеги!

Приглашаем Вас посетить стенд ООО «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА» на выставке INPRODMASH 2017, которая будет проходить в Международном выставочном центре  по адресу:

Киев, Броварской проспект, 15.

Номер стенда: А30

Дата проведения: 12 - 14 сентября 2017г.

20.07.2017

Друзья!

Одним из последних достижений компании ЭКО РЕСУРС УКРАИНА стало завершение строительства нашего нового офисно-производственного комплекса в Киевской области, о котором мы писали Вам ранее.

Сегодня рады Вам сообщить, что 20.07.2017 года состоялось официальное торжественное открытие данного комплекса в селе Святопетровское Киевской области.

21.04.2017

С 15-го по 18 марта 2017 года в Международном выставочном центре г. Киев прошла 6-я Международная выставка "Рыбалка.Охота.Туризм".

Тысячи гостей приехали в дни выставки, чтобы подробнее узнать о новинках этой индустрии, обменяться опытом с коллегами, завести полезные контакты.

21.04.2017

01 – 03 марта 2017 г. состоялся Международный форум пищевой промышленности и упаковки (International Forum Food Industry and Packaging, IFFIP) – главное событие пищевой и упаковочной индустрии Украины. IFFIP был представлен самостоятельными отраслевыми выставками «Пак Экспо», «ПродЭкспо», «ПродТехМаш» и «Хлебопекарная и кондитерская индустрия».

«Хлебопекарная и кондитерская индустрия» - международная выставка хлеба, оборудования, технологий и ингредиентов.

21.04.2017

15-17 февраля 2017 г. в выставочном центре «КиевЭкспоПлаза» прошли самые большие международные агропромышленные выставки Украины: инновационных решений в зерновом хозяйстве «Зерновые технологии», эффективного животноводства и птицеводства «Agro Animal Show», а также промышленного овощеводства, садоводства и виноградарства «Фрукты. Овощи. Логистика». Масштабы выставки поражали! Ведь ее участниками стали более 500 компаний из 23 стран мира. Следует отметить присутствие на мероприятии ведущих международных и отечественных компаний; насыщенность деловой программы.