Знайти рішення Консультація технолога
Барвники, фарбувальні екстракти та інгредієнти для харчової промисловості

Статті та розсилки «ЕКО РЕСУРС УКРАЇНА»

Криза? Фіолетово!

Економісти-аналітики вивели залежність між кольором і економічною ситуацією: в кризу купують більше фіолетових товарів. Психологи пояснюють: люди вибирають фіолетовий в пошуках внутрішньої гармонії, стабільності та впевненості. Компанія Еко Ресурс Україна пропонує рішення для отримання фіолетових відтінків - Екоплант екстракт Фіолетовий 1287 T WS.

Докладніше Підписатися на розсилку
Все статьи
Еко Ресурс Яскрава палітра для декорування кондитерських виробів
08. 02. 2022

Яскрава палітра для декорування кондитерських виробів

Будь-який кондитер знає, що десерт повинен притягувати не лише ароматом чи смаковими якостями, а й оформленням. Ось тут і стануть у нагоді харчові барвники, які допоможуть втілити навіть найсміливіші фантазії…
Еко Ресурс Функціональні суміші для стабільної структури ковбасних виробів
02. 02. 2022

Функціональні суміші для стабільної структури ковбасних виробів

Зростаючі вимоги споживачів до якості, складу, ціни готових виробів, швидко мінливий ринок м'ясної сировини змушують технологів м'ясопереробних підприємств перебувати в постійному пошуку нових функціональних…
Еко Ресурс Натуральний білий колір - нове рішення
26. 01. 2022

Натуральний білий колір - нове рішення

Європейське агентство з безпеки продуктів харчування (EFSA) оновило свою оцінку безпеки харчової добавки діоксид титану (E171) за запитом Європейської комісії в березні 2020 року. У зв'язку з публікацією на сайті…
Еко Ресурс Міграція барвників у воду. Шляхи вирішення
19. 01. 2022

Міграція барвників у воду. Шляхи вирішення

При повторній тепловій обробці сосисок і сардельок у споживачів часто виникає проблема фарбування води барвником, доданим при виробництві, що негативно впливає на візуальне сприйняття. Дана проблема міграції…
Еко Ресурс Головний колір 2022 року
14. 12. 2021

Головний колір 2022 року

Pantone оголосив головний колір 2022 року - Very Peri під номером 17-3938, відтінок синього з фіолетово-червоним подтоном. Вже скоро він прийде на зміну «бездоганно сірому» (Ultimate Gray) і «осяває» (Illuminating)…
Еко Ресурс Урізноманітнимо асортимент продукції, що випускається
05. 07. 2021

Урізноманітнимо асортимент продукції, що випускається

Компанія Еко Ресурс Україна постійно працює не тільки над підвищенням якості своїх продуктів, але і над розширенням асортиментного ряду. Пропонуємо вам ознайомитися з новою лінійкою натуральних харчових барвників і…
Еко Ресурс Екстракти фіолетової картоплі - функціональні барвники
17. 06. 2021

Екстракти фіолетової картоплі - функціональні барвники

Чому функціональні продукти харчування так популярні? Секрет простий: всім хочеться бути здоровими і виглядати підтягнуто, але не всі готові годинами практикувати Кроссфіт або навіть бігати в парку. А ось з'їсти…
Еко Ресурс Смачна та соковита м'ясна продукція без індексу Е
02. 06. 2021

Смачна та соковита м'ясна продукція без індексу Е

Одним з найважливіших показників м'ясних і ковбасних виробів є колір. В даний час велике значення надається проблемі інтенсивності і стабілізації забарвлення готових виробів. Одним з успішних рішень даного завдання…
Еко Ресурс Барвники та ароматизатори для цукристих кондитерських виробів
28. 05. 2021

Барвники та ароматизатори для цукристих кондитерських виробів

Пошук відповідного барвника для цукристих кондитерських виробів-Індивідуальне завдання кожного виробника. Роблячи вибір, необхідно орієнтуватися не тільки на певний колір, але і враховувати склад харчової добавки…
Еко Ресурс Яскрава палітра для декорування кондитерських виробів
19. 05. 2021

Яскрава палітра для декорування кондитерських виробів

Пропонуємо лінійку синтетичних порошкоподібних барвників на основі лаків і діоксиду титану під торговою маркою FOODCO DECOR. Лінійка розроблена для декорування поверхонь готових кондитерських виробів («квітковий…
Еко Ресурс Ванільно-вершкові ноти для морозива
13. 05. 2021

Ванільно-вершкові ноти для морозива

Літо настане зовсім скоро! У цю жарку пору року морозиво є одним з найулюбленіших ласощів. Пропонуємо вам лінійку топових ванільно-вершкових ароматів для морозива. Додаткову інформацію, замовлення зразків і…
Еко Ресурс Світові тренди кондитерської промисловості
31. 03. 2021

Світові тренди кондитерської промисловості

Спеціально для вас технологи компанії ЕКО РЕСУРС УКРАЇНА підготували цікаві рішення харчових барвників та ароматизаторів для кондитерських виробів, що відповідають очікуванням споживачів і тенденціям розвитку…
Вгору
Мы используем куки, чтобы пользоваться сайтом было удобно